『イカと豚の揚げないメンチボール』とマリアージュイベントレポ♪ レシピあり

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おいしそう！

マリアージュイベントの際に、メインとして出したのがこれ『烏賊と豚の揚げないメンチボール』焼き色を付けたパン粉をまぶしてグリルで焼いたので、揚げ油いらずで、かなりカロリーダウンですなのに、揚げたような食感で、とても好評を頂きました～提供した料理メニューは以下 ●冬瓜と茗荷のあんかけ冷やしトマト ●豆腐の山椒ディップとバゲット ●烏賊と豚の揚げないメンチボール　～夏野菜のバルサミコマリネ......