塩麹ローストポテト & 『女子キッチン』本日発売♪ レシピあり

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おいしそう！

今日は先日告知させていただいた『女子キッチン』(エンターブレインムック) の発売日です♪早く店頭で見たいなあ♪わたしは特集3で自家製調味料を使ったレシピを掲載していますが、その中のひとつ、塩麹に現在ハマっています^^！そこで発売を記念して、新たな塩麹レシピをお届けしますネ♪じゃがいもに塩麹を和えて焼くだけ、の簡単レシピですが、ところどころについた塩麹の甘い香りと旨みがとっても美味しいのです☆和えて......