塩麹の作り方プロセスカット付きレシピあり

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おいしそう！

現在発売中の女子キッチンで塩麹の作り方＆塩麹を使ったレシピを載せていただいてますが、時期や状況によっての水分量の変化や、いただいたご質問の反映も兼ねて要所要所のプロセスカットと注意点を改めてまとめてみました。わたしにしては細かく写真に撮ったので、ちょっと長くなりますが、作業自体は、「混ぜて水を注いで待つだけ」、、、です♪とにかくカンタン！美味しい！調味料なのでまだ塩麹未体験の方や、食べたことはある......