春の七草粥レシピあり

1

おいしそう！

今日、1月7日は五節句の一つである「人日(じんじつ)の節句」。昔からこの日に春の七草を入れた粥を食べ邪気を払う習わしがあったそうです。無病息災を祈って食べるとも、お正月に疲れた胃を整えるために食べるとも言われていますが、その昔、都びとの位が上がる日だったので、「名（な）を成すために、菜（な）を食す」という縁起かつぎだったという説もあるようです^^お正月は食べすぎだったり、濃い味に傾きがちな方も多か......