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きょうは節分♪節分といえば、恵方巻き^m^夜に恵方巻きを食べるという風習は関西からきたそうですが最近では全国的に定着しつつあるようですね☆ちなみに今年の恵方は「北北西やや右」ですよ~^^わたしはここ数年、毎年作って食べていますが、今年はタイ風のきのこそぼろを入れた太巻きを作りました。このレシピの場合、アボカド、きのこ、パクチーは必須!と思っていますがレタスやスプラウトなどはお好みのものをどうぞ♪そ......
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