無水でほっくり☆塩麹いも煮レシピあり

3

おいしそう！

水を一切使わず、塩麹でほっこりと煮た、いも煮のご紹介です^^玉ねぎと塩麹の、ほんのりとした甘みがとっても美味しい！ごはんにもぴったりですが、わたしはおつまみとしていただきました^m^玉ねぎはくし形切りでもよいのですが、今回は水分が出やすいように、ごく薄くスライスしています。じゃがいもとも味が絡みやすいのでオススメです^^お好みで七味をかけたり、肉じゃがのように人参やいんげんなどくわえても美味しいで......