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れんこんを揚げて、油淋鶏(ユーリンチー)風に仕上げました。冬のお野菜の中でも、特に大好きなれんこん。定番の煮物も美味しいけど、揚げたり焼いたり、油で調理するのがすきです*^^*れんこんは、素揚げでも良いですが、片栗粉をまぶすと、あとからかけるタレが絡んでより美味しい!是非是非お試しくださいね!「れんこんレシピ」こちらもどうぞ☆→「皮付き蓮根のサックリ南蛮」→「大葉風味☆W食感れんこんボール」→「れ......
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