鮭のソテーは簡単で早いので時短にはもってこいです。
ささっとおいしくソテーしましょう。
材料(1人前)
生鮭 1枚
バター 4g
ブロッコリー 適量
トマト1/4個
ブイヨン 2個
水 300cc
塩・こしょう 適宜
まずは鮭に塩こしょうします。
しましたら…ガロニを作っていきます。
ブロッコリーを1回茹でます。
茹ですぎに注意です。ふにゃふにゃにならないように…。
茹であがったら水300ccに......
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とりあえず、性格がせっかちなので料理のスピードも半端ないです。時間短縮とカロリー重視で座ってくつろぐ時間をどう作りだすかを毎日考えてます。