あんこうが安かったので鍋ばかりもな…ということで あんこうの他人丼 あんこ丼を作ることにしました。 材料(2人前) あんこう………身の部分4つ たまねぎ………1/4個 玉子……………2個 ねぎ……………適宜 水………………500cc こんぶ…………1枚 砂糖…………大さじ1 しょうゆ………大さじ1 酒……………大さじ1 みそ…………大さじ1 まず、あんこうの身を湯がいて臭みを取ります。 水500......
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とりあえず、性格がせっかちなので料理のスピードも半端ないです。時間短縮とカロリー重視で座ってくつろぐ時間をどう作りだすかを毎日考えてます。