塩麹で♪ミニトマトとアボカドのカナッペ

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おいしそう！

テレビや雑誌で見かけてから、ず～っと気になってた塩麹。ついに近所のスーパーでも販売され始めたので、さっそく買ってきました♪ 最初に作ったのはきゅうりの漬物。あっさりして食べやすかったので、洋風でもイケるかな！？と、第２弾はワインにピッタリのおつまみを作ってみました～(*^^)v 湯むきしたプチトマト、皮をむいて薄切りにし、レモン汁をかけたアボカド。これを塩麹に漬けて１晩置きました。ク......