自家製パンチェッタ完成レシピあり

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おいしそう！

４月末に仕込んだ、自家製のパンチェッタがやっと完成しました～。以前福島のお料理教室で教えてもらってから、ずっとやってみたかったんです。早速カット♪ 色もちゃんと変わってます。今回使ったこちらの脱水シート、ちょっと高いけど本当に便利！キッチンペーパーだとこまめに替えないといけないけど、これは３～４回替える位で大丈夫でした。ピチットシート脱水シート 18R スーパー￥2,2......