レシピブログ
昨日の台風、大阪は毎度感じで終了。 朝上司から、風雨が強まったら仕事切り上げて早めに帰るように、とのお達しもあったけど、全く問題なしでした。 被害が出なくて良かった。 最接近と言われてた夕方は、台風一過のような青空。 この間実家に帰ったときに、叔母に教えてもらった梅ジャムレシピ。 やっと先日作ってみることができました。 取りあえず完成はこんな感じ。 前日から梅を水につけて翌日に備えます。 ......
鬼ゆずのジャム
まるごと柚子ジャム
梅酒の梅でジャム!
レモンでジャム
気仙沼直送「朝どれ生かつおタタキ」
漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
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