豆板醤、練りゴマ、ポン酢などなど美味しいソースのサラダです♪
★材料
(2人分)
アボカド
1個
じゃがいも
2個
プチトマト
5個
★ねりゴマ
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ2
★豆板醤
小さじ1/2
★テンメンジャン
小さじ1
★ポン酢
大さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
じゃがいもは皮をむき、一口大に切って茹で、軟らかくなったら水を捨て、粉ふきいもにする。
2.
アボカドを食べやすい大きさに切る。★印の材料を合わせておく。
3.
(1.)と(2.)を混ぜ合わせる。
★印の材料は、しっかり混ぜる。