2色丼

2色丼
  1. おいしそう！

料理紹介

子供も大好き！！簡単丼物の定番。２色丼！

★材料

(2人分)

  • ひき肉

    １４０g

  • 玉ねぎ

    半分

  • 卵

    ３個

  • しそ

    ３枚

  • a,みりん

    大２

  • a,砂糖

    大２

  • a,醤油

    大１

  • ｂ,砂糖

    大２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎをみじん切りにし、油を敷いたお鍋でひき肉と一緒に炒めて調味料aを入れ汁気がなくなるまで煮詰め器に盛ったご飯の上半分にのせます。

  2. 2.

    卵３個をよくといて砂糖bを入れてさらに混ぜます。
    その後、油を敷いた鍋で炒り卵を作り器半分にのせて刻んだしそを添えて出来上がり!!!

★ワンポイントアドバイス

ひき肉を煮詰める時は混ぜながら弱火で...

☆さおmama☆さん

☆さおmama☆さん

最近キャラ弁にハマり中の ２姉妹をもつ元保育士mama です(^_-)-☆ お料理勉強中！！ 頑張ります（*^_^*）