圧力鍋で母直伝チャーシュー☆ レシピあり

圧力鍋で母直伝チャーシュー☆
  1. おいしそう！

圧力鍋、大活躍です♪ 母直伝のチャーシューにチャレンジ！ 母に聞いたら、材料だけ伝えられ、調味料は適量！ と、アバウトだったので(汗)深堀りしたところ↓のような感じとのことでした(笑) 豚肩ロースかたまり肉(モモでもOK) ネギの青い部分 しょうが適量 薄切り(チューブNG) 水100cc 醤油100cc 酒100cc みりん50cc ぜーんぶいれて、圧力鍋で20分♪ 圧力が抜けたら、煮詰めて出......