炊飯器でバナナケーキ。レシピあり

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おいしそう！

炊飯器調理研究家？のkabosueに負けじと炊飯器でバナナケーキ作ってみた。と言うのも、冷蔵庫で2週間近くまっ黒くなっているバナナの存在を知りつつ放置していたのを何とかするため。瀕死を通り越してそうなバナナだったが冷蔵庫保管だったため中身は大丈夫だった。バナナ2本分なのでかなりしっとり。卵を泡立て器でシャカシャカ結構混ぜたので空気を含んでシュワッとした食感。しっとり、シュワッ。・・......