レシピブログ
本日の晩ごはん。 霧島鶏のカリカリ揚げ おろし甘酢かけ 付け合せはレタスに切り干し大根とツナのサラダ、そして豚汁とご飯。霧島鶏という宮崎のブランド鶏肉、これがジューシーでとっても美味しくてjoさんも大のお気に入り。今日の鶏肉は霧島鶏だよと言うだけでテンションがあがる。(笑) 霧島鶏に塩胡椒をして米粉をまぶし、フライパンの底をおおうくらいの多めの油で両面こんがりきつね色になるまで中・・・ ...
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