レシピブログ
材料を切ってグラタン皿に並べ、卵液をかけてオーブンで焼くだけの簡単な料理。じゃがいもグラタンにスウェーデンの代表的食材のサーモンとディルが入ったらスウェーデンのグラタンに。スウェーデンでは塩漬けサーモン(rimmad lax)やサーモンのディル風味(gravad lax)を使うレシピが多いですが、これは日本でも手に入りやすいスモークサーモンを使ったレシピです。サーモンの塩加減も考えて、塩の分量を調......
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