Vurmaでスモークサーモンのサラダプレート/ クングスホルメン地区

Vurmaでスモークサーモンのサラダプレート/ クングスホルメン地区
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    おいしそう!

*****2010年7月のストックホルム旅行記***** お昼は人気カフェVurmaへ。15:00頃に行ったので、パンがもう無くなってしまってお目当てのオープンサンド/サンドイッチは売り切れ。。。お店の自家製パンを使っていて美味しいと評判なのです。 スモークサーモン、ホースラディッシュのソース(ドレッシング代わりにサラダにかける冷たいソース)、クリームチーズ、アボカドやキヌアの入ったサラダプレ......

ルッセカットさん

ルッセカットさん

南スウェーデンの学校でスウェーデン料理と食文化について学んできました(2009年-2010年)。現在は横浜在住。スウェーデンで学んだレシピを作って食べて楽しみつつ勉強中です。