貧しき騎士のフレンチトースト/ Fattiga riddare レシピあり

余ってかたくなったパンを使って作るフレンチトースト。スウェーデンではシナモンシュガーをふりかけていただきます。牛乳と卵のみで卵液を作るレシピもありますが、ここに薄力粉も加える点がスウェーデンのフレンチトーストの特徴だと感じます。...

南スウェーデンの学校でスウェーデン料理と食文化について学んできました（2009年-2010年）。現在は横浜在住。スウェーデンで学んだレシピを作って食べて楽しみつつ勉強中です。

ルッセカットさん