芽キャベツのくるみ和え/ Brysselkål med valnötter レシピあり

ほのかな苦味のある芽キャベツはローストしたくるみとバターと共に和えるととっても美味しいです！お好みですが、私は柔らかめに茹でました（沸騰したお湯に入れてから8分くらい）。...

南スウェーデンの学校でスウェーデン料理と食文化について学んできました（2009年-2010年）。現在は横浜在住。スウェーデンで学んだレシピを作って食べて楽しみつつ勉強中です。

ルッセカットさん