余ったお刺身活用術☆鯛茶と... レシピあり

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おいしそう！

わが家ではお魚やさんで丸ごと一尾お刺身にしてもらうことも多い春の鯛、分量が多くて食べきれなかったり、ダンナちゃんが急に外食になんてこともありますそんな時はお刺身を平らにバットに並べて蒲田のだし醤油をヒタヒタにしてラップをして冷蔵庫へ翌日のお昼にはとても美味しく透き通ったヅケになり、鯛茶にしていただきます ●材料(3人分)● 鯛のヅケひとりあたり4、5枚程度大葉 5枚ミョウガ 1個あら......