メイソンジャーでピクルスレシピあり

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おいしそう！

先日ARBOLで食べたピクルスが忘れられず、メイソンジャーいっぱいにピクルスを作りましたピクルスっていろんな作り方があるようですが、わたしの目指すのはポリポリ食べられるサラダ感覚なピクルス何度かの失敗を教訓に、今回は成功しそうですマリネ液のレシピ米酢＋玄米酢 400cc 白ワイン 200cc 砂糖 80g 塩小さじ3 輪切唐辛子(国産) 大さじ1強ニンニクスライス 1片分ブラックペ......