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素揚げした茄子 を和えるだけ☆ 酢醬油 と 生姜 が入っているので、 揚げていても さっぱり いただけます。 茄子は 身体を冷やす効果 があるので、 温める効果のある生姜 と合わせるのもコツです♪ また、 素揚げ することで 植物油に豊富に含まれる エネルギー や 必須脂肪酸 、 ビタミンE の補給に役立ちます。 翌日は さらに味が染みて おいしいですよ(*^▽^*) レシピは......
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