彩り秋サラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

秋の味覚のひとつ「食用菊」独特の風味と美しさがあり、 “もってのほか” や “もって菊” という愛称でも広く知られています。この名前の由来は「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」だとか、「もってのほか（思っていたよりもずっと）おいしい」といった説があるそうです。食用菊は花びら（花弁）の部分を食べます。しゃきしゃきとした歯ごたえと、ほのかな香......