ふんわりとろける「豆腐とえびのうま塩煮」 レシピあり

ふんわりとろける「豆腐とえびのうま塩煮」
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    おいしそう！

ごはんのおかずにも、おつまみにもなるヘルシーな一品。 家族にも大好評です。 プリプリのえびに仕上げるポイントは、 最後に加えること。 煮過ぎると固くなってしまうので、 えびの色が変わったら火を止めます。 えびに片栗粉をまぶして加えると、 全体にとろみがつき、 えびの旨みをしっかり閉じ込めてくれます。 今回は柔らかい絹ごし豆腐を使用。 もちろんもめん豆腐でもOKですが、 口の......

kanaさん

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作ってほしい、おうちごはん。 恋人や家族に作ってほしいレシピ、 作ってあげたいレシピ。 そんなおうちごはんをお届けします。