ちょっぴりスパイシーなココアマフィンレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

3

おいしそう！

前回は、「ラズベリーとクリームチーズのマフィン」の基本レシピをご紹介しました。今回は、基本の生地のお砂糖を減らしてココアを加え、ビターな味に仕上げてみました。ココアとラズベリー、クリームチーズの相性は抜群！ラズベリー・コンポートにはスパイスを加えます。ナツメグ、シナモン、ブラックペッパーの3種類を加えていますが、どれか1種類でもOK。分量もお好みで調節してくださいね！......