柑橘系でさっぱりと“きのこと根菜のちらし寿司”

柑橘系でさっぱりと“きのこと根菜のちらし寿司”
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    おいしそう！

皆さん、こんばんは。 台風も何とか関東への上陸を免れ、猛暑が戻ってきました。震災直後に懸念された計画停電も今のところ実施の様子はなく、国会も補正予算審議で白熱（？）しています。今日、ニュースで、「拉致問題」のことを取り上げていました。せっかく、ある程度のところまで進展を見せていたこの問題が、目前の問題に埋もれないことを祈ります。 今日は、柑橘系の果汁で作る、程よい酸味が効いたちらし寿司をご紹介しま......

Chrisさん

Chrisさん

初めまして。ベジタリアンのChrisです。美味しいものが大好きで、べジ向けのレシピを考えるのが特技です。失敗もあるけれど、美味しく出来たときは幸せ！ その「幸せ」を、皆さんに伝えられたら嬉しいです。