レシピブログ
先日、あまり見かけない、青い唐辛子を発見して、思わず買ってしまいました。 柚子胡椒とか作るのに使ったり、お漬物なんかにもいいんですよね? たくさん入っていたので、とりあえず5~6本を、にんにく数カケと一緒にお醤油に漬けて、香味醤油を作りました☆ 2日後くらいにちょっとお味見してみたら、これが美味しいのなんのって!! にんにくの香り、とうがらしの辛味がただのお醤油を変身させていまし・・・ ......
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