レシピブログ
先日お義父さんに頂いた鰹を解凍して、鰹のたたきを作りました。 きみえおばちゃんに送って頂いた新たまねぎもたくさん入れて♪ 美味しいふるさと便をありがとうございます。 学生時代、鰹で有名な枕崎出身のみっこのご実家に、仲良し4人娘で泊まりに行ったことがありました。 みっこのお母さんにとてもよくしていただいて、鰹料理のお店に連れて行ってもらったなぁなんて思い出しました。 かつおのビンタ料理・・・ ......
鰹のわらび掛け
*鰹の胡麻味噌和え*
鰹のたたきサラダ仕立て
あっさり上品な味わい ...
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