お料理教室「餃子Special　第二弾」開催いたしました！レシピあり

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おいしそう！

皮から作るもちもちパリパリ餃子大好評につき第二弾も開催いたしました！今回も具材は６種類 ①基本の豚肉餃子 ②XO醤牛肉餃子 ③海老パクチー餃子 ④いわしと香味野菜の餃子 ⑤モッツァレラとトマトの揚げ餃子 ⑥冷たい韓国水餃子（ピョンス）です。６種類のあんを仕込んだら、さあ皮作り♪ 最初は丸くならないのですが、何枚かやるうちにコツがつかめてくると、どんどん上手くなっ......

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: 藤田純子さん

藤田純子。管理栄養士、ワインエキスパート、きき酒師、日本抗加齢学会認定　アンチエイジング指導士。お肉に特化したお料理教室「Orange/オランジュ」主宰。製品開発、メニュー開発、レストランプロデュース、雑誌・メディア等のレシピ開発でも高い評価を得ている。 2014年4月より一年間「こころに効くレシピ」を毎日新聞にて連載。 2017年6月に「トリプトファンダイエット」を講談社より出版。