キレイをつくる食卓〜緑の夏野菜のアジアン炒め（ハウスのスパイスでお料理上手♪）〜レシピあり

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おいしそう！

暑い日が続きますね！こんな日は食欲があまりわかないという方も多くのではないでしょうか？そんなときに嬉しいのがスパーシーなお料理「トリプトファンダイエット」では、最初に野菜をたっぷりと、そしてたんぱく質の主菜を、と２皿構成を提案していますが、こちらのレシピももちろん野菜がたっぷり摂れる一皿になっていますよ食物繊維も多く含まれていて、さらにゴーヤのビタミンCやいんげんのビタミンAなど夏に必要......

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: 藤田純子さん

藤田純子。管理栄養士、ワインエキスパート、きき酒師、日本抗加齢学会認定　アンチエイジング指導士。お肉に特化したお料理教室「Orange/オランジュ」主宰。製品開発、メニュー開発、レストランプロデュース、雑誌・メディア等のレシピ開発でも高い評価を得ている。 2014年4月より一年間「こころに効くレシピ」を毎日新聞にて連載。 2017年6月に「トリプトファンダイエット」を講談社より出版。