洋梨のタルトレシピあり

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おいしそう！

. この時期のラフランスは香りが良いのでコンポートに加工して長く楽しみます。そのコンポートを使ってタルトを焼きました。シュクレにフランジパーヌ（アーモンドクリームとカスタード混ぜたもの）にスライスしたコンポートを並べて焼きました。洋梨コンポート作り ※参考にしてください。洋梨２個水 400ml 砂糖 100グラムバニラ少々洋梨は皮剥いて芯をとります。 ......