タタン

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おいしそう！

3連休最終日お休みの朝は少しのんびりと昨夜紅玉のはじを残しておいたのでそれを使い小さなタタンを作りました。小さな銅鍋で焼くこと40分以上漆黒のタタンが焼き上がりました。途中もう出そうかと迷ったけど信さんのまだ早いしっかり焼いた方がうまいとのアプローチに攻めてみましたが正解！見た目は濃いけどこれくらい焼くとインパクトともあり（苦くはない) 美味しいと ......