トマトとホタテのバジルサラダ

トマトとホタテのバジルサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

トマトとホタテとバジルが程よくマッチして、おいしくヘルシーなサラダです。

★材料

(4人分)

  • トマト

    中2個

  • ホタテ

    12個

  • レタス

    4.5枚

  • バジル

    10枚

  • 玉ねぎ

    30g

  • レモン汁

    大さじ1

  • にんにく

    ひとかけ

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • イタリアンパセリ

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    トマトを輪切りに薄くスライスする。

  2. 2.

    レタスを皿に並べ、トマト、ホタテと順に盛りつける。

  3. 3.

    ドレッシングを作る。
    バジル、玉ねぎ、にくにく、レモン汁、塩、こしょう、オリーブオイル、全てミキサーにかける。

  4. 4.

    ②の皿に、③のドレッシングわかけ、最後にイタリアンパセリを飾る。

★ワンポイントアドバイス

ドレッシングが決めてです。滑らかになるまで、しっかりミキシングします。

Lindenさん

Lindenさん

食べるのも、作るのも大好き。。。 よろしくお願いします