レシピブログ
日本では、この時期になると、お歳暮のセットや新巻鮭が山のように積まれているけれど、アメリカのスーパーでは、丸々一匹、大きな鳥が冷蔵庫や冷凍庫に山積みになります。チキンや鶉もあるけれど、ひときわ大きくて目立つのが、ターキーです♪とにかく、大きい~!!ターキーにも、色々と種類があるらしいんだけど、さっぱり分からずある中で、小ぶりのものを選びました(^^)♪それでもかなり大きい1匹で、約5kgはありま......
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