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こんばんは 今日の姫ごはん 明太子の天ぷらをのせた温そば 明太子 の天ぷらは、大葉 を巻いて サッと揚げてるので、外側だけ火が通っていて、 中は火が通っていないので、 大根おろしと絡めていただきましょ 天ぷらと言っても、1人分なので 小麦粉と水とマヨを混ぜて、サッとつけて揚げただけ ちなみに、天ぷらにマヨネーズを入れると 衣の水分が蒸発しやすくなって、カラッと揚がります 明太子の天ぷらをのせ......
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