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ゴーヤと豚肉をナンプラーで炒めて、麦とろご飯にのせて丼にしました。 材料(2人分) 押し麦 45g 米 1合 長芋 200g めんつゆ(ストレートタイプ) 大1 ごま油 適宜 にんにく 1片(みじん切り) 赤唐辛子 1(半分に切る) 玉ねぎ 1/4(スライス) 豚こま切れ肉 150g(1/2に切る) 塩 適宜 黒胡椒 適宜 ゴーヤ 1/2(種とわたを取り、2㎜幅に切る) 黄パプリカ 1/4(......
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