レシピブログ
シンガポールで食べた肉骨茶(バクテー)風の煮物を作りたいと思い、家にある調味料で作りました 材料(2人分) スペアリブ 250g 太白胡麻油 適宜 にんにく 1片(みじん切り) しょうが 1片(みじん切り) 長ねぎ 1/4本(みじん切り) 大根 4㎝(2cm幅の輪切り、十字に切り込みをいれておく) キャベツ 1/4(くし切り) 塩・胡椒 適宜 水 2カップ 鶏がらスー......
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