レシピブログ
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仕込んでおいたバナナのブランデー漬けとカカオ豆のブランデー漬けを使って、バナナパンケーキを作ってみました。私はバナナを使ったお菓子をよく作るのですが、バナナをお菓子に使うと、どういうわけか美味しいお菓子が出来ることが多いです。バナナの甘味には砂糖とは違った美味しさがあるのか、独特のクセも他の材料と混ざって、うまい具合に旨味になるのか、理由はよくわかりませんが、バナナを使ったお菓子は不思議とそれだけ......
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