まだらのご飯。(-ε-；)

まだらのご飯。(-ε-；)
  1. 3
    おいしそう！

以前に何度かやっているターメリックが重曹と反応すると赤く変色するという実験はイマイチうまくいっていなかったので、久しぶりに再度実験してみることにしました。今回は明らかな違いが分かるように、ターメリックをご飯に混ぜて炊き込むのではなく、思いっきりそのままダイレクトに実験することにしました。要するに水で溶いただけのターメリックに重曹を加え、それをレンジにかけて加熱してみるということです。これがターメリ......

こけみさん

こけみさん

わが道を行く変わった料理が多いかも知れません。(-ε-)　基本的にはカロリーの低いヘルシーな料理が多いので、ダイエットされている方には参考になるかも知れません。