羊羹を、よくいただくのですが、あまり好きではないので、
水ようかん風に変身させました。
1つにつき100MLほどの水を入れて、くつくつ煮て溶かします。
あら熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成。
水ようかんなら、食べられる私でございます。
2日くらいすると、2層になっています。
冷えてすぐ食べてもいいし、2日くらい待ってもいいと思います。
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さぬきの地に住む主婦です。
パン作りが大好きで、パンも大好き。
趣味から、パン講師の資格や、製菓衛生師の免許も取りました。
最近は、郷土料理や、保存食作りが大好きです。