３分でコクのあるトマトソース

３分でコクのあるトマトソース
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

加熱料理にむいているなと感じたサンシャイントマトで
３分で簡単にできるトマトソースを作りました。

★材料

(2人分)

  • サンシャイントマト

    １こ

  • にんにく

    ひとかけ

  • オリーブ油

    大さじ１

  • チーズ

    １０グラム

  • 塩　こしょう

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    熱したフライパンにオリーブ油をひき、にんにくをいれる。
    香りがしてきたら、サンシャイントマトを角切りにしたものをフライパンにいれる

  2. 2.

    沸騰してきたら、チーズをいれまぜる
    塩胡椒で味を調えてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

今回のチーズは、市販のボーノチーズチェダーをいれましたが、パルメザンチーズとか市販の粉チーズでもいいと思います。いいチーズをいれるとそれなりに、高級な味に仕上がります。

たんたんこさん

たんたんこさん

さぬきの地に住む主婦です。 パン作りが大好きで、パンも大好き。 趣味から、パン講師の資格や、製菓衛生師の免許も取りました。 最近は、郷土料理や、保存食作りが大好きです。