コッヘル221番 焼鮭ほぐし焼酎漬け レシピあり

コッヘル221番 焼鮭ほぐし焼酎漬け
  1. おいしそう!

神奈川県の三浦市のご住職と知り合いである。三浦市といえば魚処であり、特にマグロを食べる文化が深い。法事などの後の会食(お斎)でも刺し身や焼き物を中心にマグロをいただく機会は多いということを聞き、マグロが好きな私は「それはうらやましいですねぇ」と言った。しかし、そのご住職さんは「そりゃ月に1回とか週に1回ならごちそうだよ、でもね、土曜日と日曜日に連続でまぐろづくし的なごちそうをいただくとごち......

マーヒーさん

マーヒーさん

モーツアルトのケッヘルNo.をもじってコッヘル(コッフェル)に料理を盛りつけたコッヘルNo.を積み重ねて180番台まで来ております