先日の東京散策の時に買った
パンの写真を発見したので、ご紹介しますね。
まずは、神楽坂にある「亀井堂」さんです。
こちらのお店は緑色のドアがかわいい、
この界隈の中でも老舗のパン屋さんです。
亀井堂さんで有名なパンといえば「クリームパン」
写真では伝わりにくいと思いますが、
とても重くて大きなクリームパンです。
同じお皿をお持ちの方には
どれだ・・・
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パン作りを始めて5年になります。
イースト、ホシノ、自家製酵母と日々食べたいものを気の向くままのんびり焼いています。
パン屋巡りやスイーツも大好きです!