「暑いからこそ、ぱん焼くのよ!」
(意味はないけど)そう自分にいい聞かせて気合で焼きました。
暑い時期のぱん焼きは
ぱんを焼くことが大好きでも腰が重たくなります。
汗が流れ落ちてくるのは覚悟済み。
気分が下がらぬよう
楽しみながら作業したいなぁと考えて
こんなぱんを焼いてみました。
「ほうじ茶メロンぱん」
思うままに材料を配合したら
とっても美味しく・・・
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パン作りを始めて5年になります。
イースト、ホシノ、自家製酵母と日々食べたいものを気の向くままのんびり焼いています。
パン屋巡りやスイーツも大好きです!