おさつカスタードぱん レシピあり

おさつカスタードぱん
  1. おいしそう!

秋らしいぱんのレシピを考案中の時に焼いたもの。 成型やサイズ感が想像以上に可愛いし 生地の味や食感もおいしくできて満足度も高め(^_^) 生地はイースト仕込みです。 カスタードクリームは超お手軽に電子レンジでささっと。 これがまた良い出来上がりで(笑) パンのフィリングとして使うには 作業性なども考えて固めに作るのだけど その加減が難しいのです。 お・・・ ...

makiさん

makiさん

パン作りを始めて5年になります。 イースト、ホシノ、自家製酵母と日々食べたいものを気の向くままのんびり焼いています。 パン屋巡りやスイーツも大好きです!