レシピブログ
鐤邊趖│台湾でん粉かまぼこ(ディンビェンツォー) 台湾在住が長くなり食事にも慣れてくると、屋台で簡単に夕食を済ませる機会が多くなります。台湾の繁華街では自分で作るよりもおいしく、多様な料理が気軽に味わえるので、台湾人でもほとんど自炊をしない家庭があるほどです。屋台やお店でいろいろなスープ料理(特に滷味│ルーウェイなど)を食べるときに、好みで追加できるのがこの『台湾でん粉かまぼこ』です。 イカの切り......
* 圧力鍋で * 簡単...
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お誕生日に〜森のお誕生日パーティー
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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