月亮蝦餅│エビの春雨はさみ揚げレシピあり

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おいしそう！

月亮蝦餅│エビの春雨はさみ揚げ中国語で月のことを「月亮：ユエリャン」といいます。今日紹介するレシピはその月亮の名を冠した料理で、揚げる前の形と色が満月に似ていることから名付けられたそうです。タイの料理がオリジナルで、台湾でもタイ料理の店や夜市の屋台などで食べられます。厳密に言えば中華料理ではないのですが、台湾では非常に一般的な料理で、家庭でも食べられ、しかもおいしいということで今回紹介させていた......