黑糖糕│黒糖蒸しケーキレシピあり

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おいしそう！

黑糖糕│黒糖蒸しケーキ台湾には澎湖（Peng-hu：ほうこ）という地域があります。台湾中部の西に位置する小さな島々を合わせて澎湖諸島と呼び、非常に美しいサンゴ礁や歴史遺跡が見られることで有名な観光地です。台湾で最も古い廟も澎湖にあります。現実的な話をすれば島では観光以外にこれと言った産業がなく、若者が職を求めて本島のほうに渡ってしまうため、住民の高齢化が進んでいます。これではいかんということで......